berita perusahaan tentang Camilan apa saja yang bisa diproduksi di lini produksi keripik kentang?

Lini produksi keripik kentang dapat menghasilkan berbagai macam makanan ringan yang diproses, termasuk keripik kentang, kentang goreng, kerupuk beras, popcorn, kue beras, oatmeal, dan banyak lagi. Meskipun peralatan mudah digunakan dan dioperasikan, apa saja komponen dari peralatan tersebut? Apa fungsi dari setiap komponen? Mari kita lihat sebentar.

Makanan ringan selalu menjadi komponen utama dari pasar makanan kasual. Sementara metode penggorengan dan pemanggangan tradisional menawarkan tekstur yang renyah, meningkatnya kesadaran kesehatan mendorong tren menuju metode non-penggorengan.

Inti dari ekstruder terletak pada proses pemanggangan fisik di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi. Sekrup yang berputar mendorong bahan melalui tiga aksi geser, gesekan, dan pemanasan, menyebabkan struktur pati menjadi gelatin. Ketika pasta panas tiba-tiba dilepaskan dari cetakan ke lingkungan tekanan normal, kelembaban langsung menguap dan mengembang, membentuk strip berpori dan renyah. Proses ini menghilangkan kebutuhan penggorengan, namun tetap mempertahankan aroma alami jagung dan mencapai keseragaman pemanggangan yang unggul dibandingkan dengan penggorengan tradisional.

Komponen utama dari lini produksi

Lini produksi keripik kentang yang lengkap biasanya terdiri dari lima modul:
-Sistem Pra-perawatan: Setelah penyaringan dan pembuangan batu, umpan jagung dimasukkan ke dalam penggiling, di mana ia dihancurkan hingga kehalusan 80-120 mesh dan kemudian dicampur dengan bahan tambahan dalam tangki pencampuran.
-Ekstruder twin-screw: Memanfaatkan kontrol kecepatan variabel, suhu laras dapat dikontrol secara presisi. Apertur cetakan menentukan ketebalan produk.
-Unit Pemotongan dan Pembentukan: Pisau berputar memotong strip kontinu yang diekstrusi menjadi panjang standar, sementara sistem penyemprotan minyak simultan menyediakan bumbu permukaan.
-Lini Pengeringan dan Pendinginan: Oven sabuk jala multi-lapis menggunakan udara panas 60-80°C untuk menghilangkan kelebihan kelembaban, sementara terowongan pendingin mengatur bentuk produk.
-Unit Pengemasan: Penimbangan dan pengisian otomatis, dikombinasikan dengan pengemasan berisi nitrogen, memperpanjang umur simpan hingga lebih dari 6 bulan.

Mixer bahan baku
Mixer digunakan untuk mencampur bahan baku bubuk dan bumbu cair secara merata. Kelembaban dan kandungan pati dari bahan baku akan secara langsung mempengaruhi tingkat pemanggangan. Oleh karena itu, saat memilih bahan baku, yang terbaik adalah memilih bahan baku dengan kelembaban dan kandungan pati sedang.

Mesin Pemanggangan Makanan Ringan
Mesin pemanggangan jagung adalah mesin terpenting dalam produksi makanan yang diproses. Dalam mesin sereal pemanggangan jagung, bahan baku dikukus dan dibentuk pada suhu tinggi. Kemudian akan diekstrusi melalui lubang cetakan. Oleh karena itu, makanan yang diproses yang berbeda dapat dibuat dengan mengubah bentuk dan cetakan yang berbeda.

Mesin Bumbu
Untuk mendapatkan rasa yang unik, mesin bumbu diperlukan untuk membumbui. Mesin bumbu memiliki karakteristik operasi berkelanjutan dan tidak akan merusak struktur makanan yang diproses.

Mesin Pengemasan
Untuk penyimpanan dan transportasi, makanan yang diperluas perlu dikemas. Kami menawarkan mesin pengemasan yang dapat menghasilkan format pengemasan tas dan kotak.

FAQ

T: Apakah Anda pabrik?
A: Ya, kami. Kami memiliki pengalaman produksi yang luas. Peralatan kami menjalani beberapa inspeksi kualitas sebelum pengiriman untuk memastikan kualitas.
Q: Apakah ada diskon untuk peralatan?
A: Karena kami adalah pabrik, kami dapat menawarkan harga yang lebih rendah.
Q: Bagaimana cara memilih peralatan yang tepat untuk kebutuhan saya?
A: Kami akan mencocokkan Anda dengan peralatan lini produksi yang paling sesuai berdasarkan kebutuhan spesifik Anda.

Untuk informasi lebih lanjut tentang desain proses, tata letak peralatan, rencana pembangunan pabrik, kutipan peralatan mesin tunggal, kutipan turnkey, dll., jangan ragu untuk menghubungi kami.

Sertifikat kehormatan