berita perusahaan tentang Apa keuntungan dari proses penggembungan dibandingkan dengan proses penggorengan?

Makanan ringan tradisional sering bergantung pada penggorengan yang dalam, yang, meskipun renyah, tinggi lemak, membuat mereka tidak menarik bagi banyak konsumen. Teknologi penggorengan tanpa penggorengan, di sisi lain,menggunakan efek fisik suhu tinggi dan tekanan tinggi untuk langsung menguap kelembaban dalam jagung, menciptakan struktur berlubang yang mempertahankan rasa renyah sambil secara signifikan mengurangi kandungan lemak. Inti dari proses ini terletak pada "mengembun" daripada "memanggang".

Jalur produksi bola keju jagung yang tidak digoreng biasanya mencakup bagian inti berikut:

(1) Sistem pra-pengolahan bahan baku
Biji jagung perlu dibersihkan, disaring, dan dibersihkan untuk memastikan bahwa tidak ada jamur atau kotoran.Beberapa jalur produksi juga menyesuaikan kandungan kelembaban jagung untuk membuatnya lebih cocok untuk dibungkus.
(2) Mesin pengembun
Ini adalah "jantung" dari jalur produksi. Biji jagung memasuki ruang pengembusan melalui pengumpan dan langsung mengembus di bawah suhu tinggi dan tekanan tinggi.
(3) Pembentukan dan pendinginan
Bentuk bola jagung yang dibengkokkan mungkin tidak teratur dan perlu disesuaikan dengan bentuk bulat standar melalui roller atau cetakan pembentuk.
(4) Sistem bumbu
Serbuk keju atau bumbu lainnya diaplikasikan ke permukaan popcorn melalui penyemprotan atau rol.
(5) Proses kemasan
Produk jadi melalui proses seperti penimbang otomatis dan pengemasan pengisian nitrogen untuk memastikan penyegelan dan umur simpan.

Keuntungan dari teknologi non-penggorengan:
-Kesehatan: Kandungan lemak berkurang secara signifikan, memenuhi permintaan konsumen modern untuk makanan ringan rendah lemak.
-Efisiensi tinggi: Desain produksi berkelanjutan dapat mencapai output ratusan kilogram per jam, cocok untuk operasi skala besar.
Pengendalian rasa: Proses bumbu memungkinkan penyesuaian resep yang fleksibel untuk mengembangkan rasa yang berbeda, seperti manis dan pedas, atau garam laut.

FAQ
T: Apakah Anda pabrik?
A: Ya, kami. Kami memiliki pengalaman produksi yang luas. Peralatan kami menjalani beberapa pemeriksaan kualitas sebelum pengiriman untuk memastikan kualitas.
T: Apakah ada diskon untuk peralatan?
A: Karena kami adalah pabrik, kami dapat menawarkan harga yang lebih rendah.
T: Bagaimana saya memilih peralatan yang tepat untuk kebutuhan saya?
A: Kami akan mencocokkan Anda dengan peralatan jalur produksi yang paling cocok berdasarkan kebutuhan spesifik Anda.

Untuk informasi lebih lanjut tentang desain proses, tata letak peralatan, rencana konstruksi pabrik, penawaran peralatan mesin tunggal, penawaran turnkey, dll, silakan hubungi kami.

Tampilan peralatan MIKIM

Sertifikat Kehormatan