berita perusahaan tentang Mengapa mengukus lebih baik daripada menggoreng?

Di dunia makanan ringan, makanan yang dikembangkan selalu menempati posisi penting. Mereka diproduksi melalui lini produksi keripik jagung.

Inti dari ekstruder twin-screw dalam lini produksi keripik jagung terletak pada struktur screw-nya yang unik. Tidak seperti peralatan single-screw tradisional, desain twin-screw memungkinkan pencampuran, pengguntingan, dan pemanasan bahan yang lebih seragam di dalam laras. Setelah memasuki port umpan, bahan (seperti tepung beras atau tepung jagung) didorong maju oleh dua screw yang saling terkait, secara bersamaan membuat mereka mengalami suhu tinggi dan tekanan tinggi. Proses ini menyebabkan gelatinisasi pati dan denaturasi protein, yang pada akhirnya menyebabkan pengembangan dan pembentukan keripik karena penurunan tekanan yang tiba-tiba pada saat keluar dari cetakan.

Keuntungan Lini Produksi Otomatis Penuh
Peralatan pengolahan makanan yang dikembangkan modern biasanya mengintegrasikan lini produksi yang lengkap dan sepenuhnya otomatis, yang praktis tidak memerlukan intervensi manusia dari input bahan baku hingga pengemasan produk jadi. Desain ini menawarkan beberapa keuntungan yang berbeda:
-Efisiensi Tinggi: Pengoperasian ekstruder twin-screw yang berkelanjutan lebih cepat daripada produksi batch tradisional, mencapai keluaran ratusan kilogram atau lebih per jam.
-Stabilitas Kuat: Sistem kontrol otomatis menyesuaikan parameter seperti suhu dan tekanan secara tepat, mengurangi kesalahan manusia dan memastikan kualitas produk yang konsisten.
-Fleksibilitas: Dengan mengganti cetakan dan menyesuaikan proses, lini produksi yang sama dapat menghasilkan makanan yang dikembangkan dengan berbagai bentuk dan tekstur, seperti stik berongga dan kerupuk beras berbentuk bola.
-Lini produksi yang sepenuhnya otomatis sering dilengkapi dengan peralatan pengujian online yang memantau indikator produk utama seperti tingkat pengembangan dan kadar air secara real time, yang selanjutnya meningkatkan hasil produk.

Utamakan produsen dengan rekam jejak yang terbukti. Kunjungan pabrik di lokasi atau uji coba adalah cara yang efektif untuk memverifikasi kinerja peralatan. Layanan purna jual juga sangat penting. Ketika masalah peralatan muncul, kemampuan produsen untuk merespons dengan cepat dan memberikan dukungan teknis secara langsung memengaruhi kemajuan produksi.

FAQ

Q: Apakah Anda pabrik?
A: Ya, kami. Kami memiliki pengalaman produksi yang luas. Peralatan kami menjalani beberapa inspeksi kualitas sebelum pengiriman untuk memastikan kualitas.
Q: Apakah ada diskon peralatan?
A: Karena kami adalah pabrik, kami dapat menawarkan harga yang lebih rendah.
Q: Bagaimana cara memilih peralatan yang tepat untuk kebutuhan saya?
A: Kami akan mencocokkan Anda dengan peralatan lini produksi yang paling sesuai berdasarkan kebutuhan spesifik Anda.

Untuk informasi lebih lanjut tentang desain proses, tata letak peralatan, rencana konstruksi pabrik, kuota peralatan mesin tunggal, kuota turnkey, dll., jangan ragu untuk menghubungi kami.

Tampilan produk jadi

Tampilan peralatan MIKIM

Sertifikat Kehormatan